Tarte salée tofu/oignons/poireaux

Pour cette recette, je me suis inspirée de la pâte du blog de Mailofaitmaison. Elle propose de très bonnes recettes je vous conseille d’ailleurs son blog 🙂 J’utilise un moûle perforé et mes fond de tarte cuisent beaucoup mieux maintenant  !  Vous pouvez l’acheter ici , le mien fait 20cm et j’ai pu avoir 4…

Crêpe vegan sans gluten avec du sarrasin

Une recette pour les intolérants au gluten sans farine de riz à ig élevé :  on opte pour la farine de sarrasin 🙂 + Riche en fibres + Préparation à l’eau + Ultra bon, simple, rapide. Ingrédients: – 30gr de farine de sarrasin – 80gr d’eau – 1 pincée de sel 3 Toppings pour moi…

Crêpes vegan simple et rapide

Une recette de crêpes sans oeufs et sans lactose c’est possible et tout aussi bon ! Pour une version sans gluten : choisissez de la farine de riz 🙂 Ingrédients : – 50gr de farine de petit épeautre  – 20gr de farine d’amande (ce n’est pas de la poudre d’amande  vous en  trouvez sur nu3)…

Brunch Paris: Braun Notes Coffee

Proche du boulevard Haussmann, entre Printemps et Galeries Lafayette on peut trouver ce petit resto dans le 9è arr. Très bien situé entre St Lazare et Haussmann on ne se déplace pas QUE pour manger, on peut en profiter pour se balader dans le quartier : shopping, place de l’opéra …. Cela faisait un moment que…